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Ver todas as dúvidasNossa fábrica fica em Nova Iguaçu – Rio de Janeiro. Entre em contato para combinar a visita técnica no seu local.
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O centrífugo é indicado para cozinhas com muita gordura, como hamburguerias e restaurantes de alta produção: tem mais pressão, vence dutos mais longos e é mais durável nesse uso. O axial é indicado para exaustão básica, com pouca gordura, troca de calor e ventilação, e entrega alta vazão.
Depende do volume de gordura da operação: quem frita e grelha muito precisa limpar com mais frequência. Os exaustores centrífugos pedem manutenção a cada 6 meses. Fazemos uma avaliação e indicamos a rotina ideal para o seu caso.