


Coifas de inox
Captação eficiente sobre a linha de cocção, no modelo certo para o layout da sua cozinha.
- Modelos
- Lowside de parede, ilha e box de parede ou centro
- Material
- Aço inox
- Projeto
- Sob medida, conforme o layout da cozinha

Fabricamos coifas de inox, dutos e exaustores em Nova Iguaçu e instalamos conforme a ABNT NBR 14518. Do projeto à manutenção, com a mesma equipe.
Quem já trabalha com a PCSAlguns dos restaurantes, lanchonetes e comércios atendidos.




















Cada peça do caminho do ar é fabricada pela PCS e instalada pela nossa equipe. Medidas exatas, juntas vedadas e um sistema que funciona como foi projetado.
Capta fumaça, calor e gordura na origem, sobre a linha de cocção.
Aço carbono com tinta antichamas e vedação em todas as juntas.
Fecha a passagem do duto em caso de incêndio e ajuda a conter o fogo.
Centrífugo para muita gordura ou axial para ventilação e troca de calor.
Trata os gases antes da descarga, quando a operação exige.
Fabricados em aço inox e aço carbono, sob medida para cada projeto, e instalados pela nossa equipe.



Captação eficiente sobre a linha de cocção, no modelo certo para o layout da sua cozinha.
Linha limit load / radialOs mais indicados para hamburguerias, restaurantes e comércios que produzem muita gordura. Ótima eficiência e maior durabilidade.
Modelos de 30, 40 e 50 cmAlta vazão para exaustão mais básica, com pouca gordura, troca de calor ou sistema de ventilação.
Dutos em TDC, aço carbonoFechamento perfeito entre as juntas para conter qualquer tipo de vazamento.
Também fabricamos e instalamos damper corta-fogo, para proteção dos dutos, e lavadora de gases industrial, para operações que exigem tratamento de gases.
Dimensionamos a exaustão pelo volume de gordura, pelos equipamentos de cocção e pelo espaço disponível.

Em cozinhas com chapa, fritadeira e grelha, a exaustão precisa retirar gordura e calor com eficiência e segurança.
Exaustão para restaurantesExaustores axiais de alta vazão, centrífugos de 2 a 10 cv, dutos conforme o projeto, damper corta-fogo e lavadora de gases.
Exaustão industrialLimpeza de coifas, dutos e exaustores e manutenção recorrente, para o sistema continuar eficiente e seguro.
Agendar limpezaNBR 14518
Norma da ABNT para sistemas de ventilação de cozinhas profissionais. Todas as instalações da PCS seguem esse padrão, porque a gordura que passa pelos dutos é inflamável.
Por que a limpeza é questão de segurançaAço carbono com tinta antichamas, fita anti vazamento e silicone de alta temperatura nas juntas.
Instalado no duto, fecha a passagem em caso de incêndio e ajuda a impedir que o fogo se espalhe pela tubulação.
Para operações que exigem tratamento dos gases antes da descarga.
Sistema limpo funciona melhor e reduz o risco. Nos exaustores centrífugos, limpeza e manutenção em prazo não superior a 6 meses.
Um processo simples, com prazo combinado já no orçamento.
Você conta o que precisa pelo WhatsApp ou pelo formulário, com fotos e medidas se puder.
Medimos o local e definimos coifa, dutos e exaustor para a sua operação.
Produzimos tudo sob medida na nossa fábrica, em Nova Iguaçu.
Instalamos, testamos e entregamos o sistema funcionando.
Dicas práticas sobre exaustão, segurança e manutenção, escritas por quem fabrica e instala. Ver todos os artigos
Equipamentos, 4 min de leituraEntenda como cada tipo de exaustor funciona, onde ele rende melhor e o que considerar antes de comprar.
Ler artigo
Manutenção, 4 min de leituraA gordura acumulada no sistema de exaustão reduz a eficiência e aumenta o risco de incêndio. Veja os sinais de alerta e como manter tudo em dia.
Coifas, 4 min de leituraParede, ilha ou box: veja a diferença entre os modelos de coifa e o que observar no tamanho, nos filtros e no material.
As perguntas que mais recebemos de quem está montando ou reformando uma cozinha.
Ver todas as dúvidasFazemos tudo: visita técnica, medição, projeto, fabricação e instalação. O mesmo time acompanha o serviço do início ao fim, o que evita peças fora de medida e retrabalho.
Depende do tamanho da cozinha, dos equipamentos de cocção, do tipo de coifa e exaustor e do comprimento dos dutos. Por isso cada orçamento é feito sob medida. Mande fotos e as medidas do local pelo WhatsApp e já adiantamos uma estimativa.
Sim. Nossa fábrica fica em Nova Iguaçu e atendemos o Rio de Janeiro e região. Fale com a gente para confirmar o atendimento na sua cidade.
O centrífugo é indicado para cozinhas com muita gordura, como hamburguerias e restaurantes de alta produção: tem mais pressão, vence dutos mais longos e é mais durável nesse uso. O axial é indicado para exaustão básica, com pouca gordura, troca de calor e ventilação, e entrega alta vazão.
Sim. Nossas instalações seguem a ABNT NBR 14518, norma que trata dos sistemas de ventilação para cozinhas profissionais.
Depende do volume de gordura da operação: quem frita e grelha muito precisa limpar com mais frequência. Os exaustores centrífugos pedem manutenção a cada 6 meses. Fazemos uma avaliação e indicamos a rotina ideal para o seu caso.
Preencha os dados e abriremos a conversa no WhatsApp com tudo pronto para a nossa equipe.