Exaustão para restaurantes e hamburguerias
Coifas, dutos e exaustores dimensionados para a sua cozinha, com instalação conforme a ABNT NBR 14518.
Gordura e calor exigem o equipamento certo
Em cozinhas com chapa, fritadeira e grelha, a exaustão precisa retirar gordura e calor com eficiência e segurança.
- Coifas de inox sob medida: Lowside de parede, ilha e box
- Exaustores centrífugos, os mais indicados para muita gordura
- Dutos em aço carbono com pintura antichamas
- Limpeza e manutenção periódica, em prazo não superior a 6 meses
O que instalamos
Tudo fabricado e instalado pela mesma equipe.
Um sistema completo, da coifa à descarga
Cada peça do caminho do ar é fabricada pela PCS e instalada pela nossa equipe. Medidas exatas, juntas vedadas e um sistema que funciona como foi projetado.
- 1
Coifa de inox
Capta fumaça, calor e gordura na origem, sobre a linha de cocção.
- 2
Dutos
Aço carbono com tinta antichamas e vedação em todas as juntas.
- 3
Damper corta-fogo
Fecha a passagem do duto em caso de incêndio e ajuda a conter o fogo.
- 4
Exaustor
Centrífugo para muita gordura ou axial para ventilação e troca de calor.
- 5
Lavadora de gases
Trata os gases antes da descarga, quando a operação exige.
Vamos dimensionar a exaustão da sua cozinha?
Fale com a PCS e receba um orçamento sob medida.